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ごはん

料理と科学

暖かくなってきたので、6時半に起きて大原に行ってきました。自転車で30分ほど山を進めばちょっとした里に行けるのも京都の好きなところ。今日のお目当ては里の駅大原の朝市です。 鯖寿司やらカレーを買ってぼーっとしてたらたまたま知り合いに会ったので、…

ちょっと寄り道、な料理

料理をした。今日のはちょっとトリッキー。べつにレシピがトリッキーというわけじゃないよ。レシピは、料理サイトで探したら一番上にでてくるような、そんなやつ。今日の「特別」は、同じレシピのものを2回作ったこと。0.5人前ずつ、2度やるのだ。食材も分…

二条川端の「人見」で、焼き鳥を食べた

川端二条あたりにある焼き鳥屋「人見」に行ってきた。 何年も前からずっと行きたかったのだけれど、なかなか予約できなくて行けてなかった 今回も予定してた1ヶ月くらいあとになってしまったと思うなかなか予約取れないし店が結構せまいのかな?って思ってた…

ルシュルシュル

今日は会社終わったあとルシュルシュルというワインがおいしいイタリアンのお店に行った 二条麩屋町らへんの街の賑やかなところからは少しだけ離れたところにあるワイン全然詳しくないけど、マスターがとても心地よく丁寧に教えてくれたので選びやすかった C…